核心提示:2023年12月29日,瑞士联邦内政部发布AS 2023 846号公告,修订有特殊营养需要群体食物条例,自2024年2月1日实施。……(世界食品网-)
2023年12月29日,瑞士联邦内政部发布AS 2023 846号公告,修订有特殊营养需要群体食物条例,自2024年2月1日实施。主要内容如下:
(1)婴儿配方奶粉和续食配方奶粉的成分要求:文件规定了对婴儿配方奶粉和续食配方奶粉的具体成分要求,如蛋白质、维生素、矿物质等的最低和最高限量;
(2)特定营养成分的调整:特别提及了对特定成分(如L-卡尼汀、氨基酸)的调整,以确保产品符合婴幼儿的营养需求;
(3)对食品添加剂和污染物的限制:对某些食品添加剂和污染物(如植物保护产品残留)设置了具体的限制标准,确保食品安全。