2023年10月20日，山西省大同市市场监督管理局发布了一则关于食品监督抽检的信息通告。根据通告内容，近期，该市市场监督管理局组织了食品安全“你点我检”专项监督抽检活动，并公布了第一批抽检结果。这批抽检样品涉及到了21大类食品，共计260批次样品。经过食品安全国家标准的检验和判定，其中253批次样品合格，7批次样品不合格。具体来说，不合格样品主要来自阳高县和天镇县的一些商店和超市。在阳高县的老范新鲜菜店、喜辉水果店以及艳芬精品水果店销售的尖椒和芒果，以及好乐多超市销售的青椒，都被检验机构发现在噻虫胺项目或吡唑醚菌酯项目上不符合食品安全国家标准。而在天镇县的京都生活购物广场和玉泉镇好又多购物广场二部销售的姜和韭菜，也被检验机构发现在噻虫胺项目或毒死蜱项目上不合格。食品安全一直是人们非常关注的问题。而食品抽检是保障食品安全的一项重要措施。那么，这次抽检结果引发了我们对食品安全的深思。
为什么会有如此多的食品样品不合格？是监管不力还是商家存在问题？又该如何解决这些问题呢？首先，对于监管部门来说，应该加强对食品市场的监督力度。监管部门需要加强对食品生产、销售环节的检查，确保食品从生产到销售的全程安全。同时，应该完善食品安全监管制度，加强对商家的规范指导和培训，提高他们的食品安全意识和质量管理水平。其次，商家也有责任落实好食品安全管理措施。商家应该加强对供应商的管理，确保从源头上杜绝不合格食品的流入。同时，商家应该加强自身的食品安全意识，严格按照食品安全标准经营，保证所售食品的质量和安全。此外，消费者也要提高自我保护意识。在购买食品时，要注意查看食品的生产日期、保质期等信息，选择正规渠道购买，尽量避免购买无证无码、来源不明的食品。同时，对于已经购买的食品，如发现异常，应及时向相关部门举报，共同维护自己的合法权益。食品安全是关乎每个人的大事，我们不能掉以轻心。
希望监管部门、商家和消费者都能共同努力，不断完善食品安全监管体系，确保人民群众的饮食安全。通过持续的监督和努力，相信我们一定能够实现食品安全的目标，让每个人都能放心食用安全的食品。参考资料：1. 中国质量新闻网：《食品安全法》：《食品药品安全法》：近日，大同市市场监督管理局对食品安全进行了一次抽检，结果发现了一些不合格的产品。这些产品包括尖椒、芒果和青椒等常见食品。这引发了人们对食品安全的担忧和质疑。
在抽检中发现的不合格产品被督导销售所在地县级市场监管部门依法处理。同时，市场监督管理局还呼吁消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。这也提醒了我们在购买食品时要保持警惕，以确保自己和家人的健康。食品安全一直是社会关注的焦点，而抽检不合格产品的发现更是引发了广泛的讨论。为什么会有这些不合格产品出现？是生产环节出了问题还是监管不力？在这食品安全一直是人们非常关注的问题，毕竟我们每天都要通过食物来维持生命的正常运转。然而，最近一份食品抽检报告引起了广泛关注，其中涉及到了几种农产品中的残留物超标情况。这些农产品包括韭菜，分别检测出了吡唑醚菌酯、噻虫胺和毒死蜱等有害物质。在这份报告中，大同市市场监督管理局通过“你点我检”专项抽检活动，选择了天镇县京都生活购物广场和天镇县玉泉镇迎宾路西侧作为抽检地点。抽检结果显示，韭菜中的残留物含量不容忽视。
吡唑醚菌酯的含量达到了1.09 mg/kg，超过了国家标准的限值；噻虫胺的含量为1.00 mg/kg，也超过了限值；而毒死蜱的含量分别为0.053 mg/kg和0.078 mg/kg，同样超过了限值。吡唑醚菌酯、噻虫胺和毒死蜱都是常见的农药成分，它们被广泛应用于农田中以防治病虫害。然而，过量使用这些农药往往会导致残留物超标，对健康造成潜在风险。首先，吡唑醚菌酯是一种杀真菌剂，常用于防治农作物上的真菌病。然而，长期摄入过多的吡唑醚菌酯会对产生潜在的毒害作用，可能损伤肝脏、肾脏等器官。尤其是儿童和孕妇更容易受到其危害。其次，噻虫胺是一种杀虫剂，常用于防治农作物上的害虫。然而，噻虫胺也被证实具有一定的毒性，长期摄入过多可能对的神经系统和免疫系统产生负面影响。最后，毒死蜱是一种广谱杀虫剂，常用于防治多种农作物上的害虫。
然而，毒死蜱被世界卫生组织评定为可能致癌物质，并且对神经系统、免疫系统等也有一定的影响。面对这些残留物超标的问题，我们不禁要问，为什么会出现这样的情况？是农民在使用农药时没有掌握好正确的方法，还是农药的合规性存在问题？事实上，农药残留的问题并非个案，而是一个全球性的难题。长期以来，农民为了保证农作物的产量和质量，往往过量使用农药。加之农药的使用不当、农作物的摄入周期和残留物的代谢速度等因素，导致农产品中的残留物超标问题频发。为了解决这一问题，不仅需要农民增强农药使用的科学性和规范性，还需要政府加大对农药的监管力度，加强农产品的抽检和追溯体系建设。同时，消费者也应该提高食品安全的意识，选择正规渠道购买农产品，避免食用含有超标残留物的农产品。除了对农药残留问题的关注，我们也应该更加重视农产品的质量和安全。
农产品的质量不仅仅关系到我们的身体健康，也关系到农民的收入和农村经济的发展。因此，我们要共同努力，共同呵护我们的餐桌，让我们的饮食更加健康、安全。参考资料：1. 世界卫生组织关于噻虫胺的评估报告2. 国家食品安全标准-农药最大残留限量3. 中国农业科学院农药环境与食品安全研究所
